L’arte della spillatura – Base
Un appuntamento da non perdere per tutti coloro che hanno a che fare con il servizio della birra, sia in bottiglia che in fusto. 🍺Ogni birra ha la sua tecnica […]
Visitare una cantina è un’esperienza immersiva che vi farà scoprire da vicino la storia, la filosofia e la produzione del vino.
Camminare tra le vigne, scrutare il lavoro minuzioso dell’agronomo e ascoltare dal vivo – magari con un calice tra le mani – chi quel vino lo produce, non ha eguali: vi aiuterà a capire cosa c’è dietro ad ogni bottiglia e di conseguenza a raccontarlo al meglio ai vostri clienti.
È una giornata dedicata all’osservazione, all’ascolto e alla degustazione del vino, proprio lì, dove il vino nasce.
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Un corso intensivo per imparare le basi dell’ospitalità e del bere miscelato.La miscelazione è un trend inarrestabile ma richiede molte competenze. Dalla conoscenza dei cocktail e della merceologia, all’utilizzo degli […]
Per chi ne sa: un corso avanzato per distinguersi nel mondo della miscelazione 🍸 Distinguersi nel mondo della miscelazione non è facile. Massimo Felice, bartender e formatore, ti spiegherà passo […]