Chi siamo

Timossi Academy è il nostro progetto di formazione per imprenditori e professionisti del mondo Ho.Re.Ca.: con i nostri docenti ispiriamo nuove idee e aiutiamo a rendere concreto proprio il locale che immaginavi.

Per questo, dopo oltre 70 anni di esperienza aziendale nel settore del food&beverage, nel 2020 è nata Timossi Academy: un hub moderno e polifunzionale di 300 mq, suddiviso in quattro spazi distinti – Auditorium, Sala Vino, sala Birra, sala Spirits – dotati di tecnologie e strumenti innovativi per offrire formazione qualificata e al passo coi tempi.

Timossi Academy è anche a disposizione per consulenze one-to-one come per meeting e training aziendali, gestiti in autonomia dalle aziende o supportati dai nostri docenti.

Perchè Timossi Academy

Nel dinamico mondo dell’ospitalità, la formazione è diventata una pietra angolare per il successo.
Oggi più che mai, il settore dell’accoglienza richiede una vasta gamma di competenze per rimanere competitivi e soddisfare le esigenze sempre mutevoli dei clienti. Dall’apertura e gestione di un locale, alla cura del suo stile e dell’offerta, al menu engineering e il food e drink cost, fino alla gestione delle risorse umane, fiscale e burocratica, non c’è aspetto trascurabile.
È un mondo in continua evoluzione, dove l’innovazione è la chiave del successo.

Siamo il luogo in cui i professionisti affermati possono affinare le proprie competenze e scoprire le ultime tendenze, ma siamo anche l’ambiente accogliente e inclusivo in cui coloro che stanno iniziando il loro percorso nel settore dell’ospitalità possono crescere e apprendere. Con un approccio professionale e caloroso, offriamo una vasta gamma di corsi e consulenze, garantendo che tu possa trovare il supporto di cui hai bisogno.

Cosa facciamo

Siamo qui per soddisfare tutte le esigenze di formazione e crescita nel settore Ho.Re.Ca, fornendo servizi su misura per professionisti e aziende.

Corsi

Offriamo una vasta gamma di corsi tenuti da docenti qualificati, di primo livello o avanzati. Siano essi della durata di un solo giorno o articolati in più appuntamenti, i nostri corsi sono progettati per affrontare in modo approfondito le principali sfide che il mondo dell'Ho.Re.Ca presenta oggi, con un approccio fortemente pratico.

Masterclass

Le nostre masterclass rappresentano l'opportunità di approfondire le tendenze del momento. Collaboriamo con docenti di spicco e brand d'eccezione per offrire sessioni di apprendimento ispiratrici per il tuo locale.

Consulenza One-To-one

Alla Timossi Academy crediamo nell'approccio personalizzato. Mettiamo a disposizione dei nostri clienti la nostra esperienza di 70 anni nel settore, offrendo consulenze individuali per affrontare specifiche sfide o perfezionare competenze specifiche.

Meeting e Formazioni Aziendali

La Timossi Academy è il luogo ideale per le aziende che cercano spazi per meeting e formazioni. Offriamo la flessibilità di svolgere tali eventi in autonomia o con il supporto dei nostri docenti esperti, garantendo un ambiente stimolante e professionale per il vostro team.