Gestione dello staff

In un momento storico dove sembra quasi una missione impossibile trovare del personale per le attività ristorative, è di fondamentale importanza rivoluzionare il concetto e passare da ‘’Cercarsi’’ ad ‘’Offresi’’ lavoro.

Chiunque lavori con voi, fa parte al 100% del vostro progetto rappresentando nella maggior parte dei casi anche il volto del locale: per questo, è fondamentale formare, motivare e imparare a valorizzare il personale, oltre ad avere una chiara identità da comunicare, allo staff e ai clienti.

A chi si rivolge
Il corso si rivolge ad attuali o aspiranti titolari e gestori di locali.

Docente: Matteo Telaro – esperto docente dell’Università della Birra di Heineken

Quando: lunedì 26 e martedì 27 febbraio

Dove: Via Chiappella 7, Serra Riccò, Liguria, 16010

Orario lezioni: 10.00 – 17.00