Timossi Academy
"Qual è la direzione giusta?"
"Dipende molto da dove vuoi andare..."

Timossi Academy è il nostro progetto di formazione per imprenditori e professionisti del mondo Ho.Re.Ca.: con i nostri docenti ispiriamo nuove idee e aiutiamo a rendere concreto proprio il locale che immaginavi.

Nel dinamico mondo dell’ospitalità, la formazione è diventata una pietra angolare per il successo.
Oggi più che mai, il settore dell’accoglienza richiede una vasta gamma di competenze per rimanere competitivi e soddisfare le esigenze sempre mutevoli dei clienti.

I corsi in programma

Agave e Messico

Timossi Beverage & Food Solution Via Chiappella 7, Serra Riccò, Liguria, Italy

C'è un legame indissolubile tra agave e Messico: scopriamolo in questa giornata tra racconti e degustazioni.C’è un legame indissolubile che unisce l'agave al Messico fin dai tempi della società precolombiana, […]

Excel base

Timossi Beverage & Food Solution Via Chiappella 7, Serra Riccò, Liguria, Italy

Per migliorare la tua produttività e quella del locale. Excel è uno dei programmi più utilizzati e potenti, ma spesso non viene sfruttato appieno a causa della sua (presunta) complessità. […]

€30

Ospitalità e miscelazione base

Timossi Beverage & Food Solution Via Chiappella 7, Serra Riccò, Liguria, Italy

La miscelazione è un trend inarrestabile ma richiede molte competenze. Dalla conoscenza dei cocktail e della merceologia, all’utilizzo degli attrezzi del bar e delle diverse tecniche di costruzione di un […]

€800 - €900

L’arte della spillatura

Timossi Beverage & Food Solution Via Chiappella 7, Serra Riccò, Liguria, Italy

Un appuntamento da non perdere per tutti coloro che hanno a che fare con il servizio della birra, sia in bottiglia che in fusto.Ogni birra ha la sua tecnica di […]

Fondamenti di vino

Timossi Beverage & Food Solution 7 Via Chiappella, Pedemonte, Liguria, Italy

Il vino è molto più di una bevanda. È cultura, storia e un'esperienza unica. Con questo corso, condotto dalla sommelier professionista Roberta Lanero, potrai ampliare le tue competenze e conoscenze […]

€230 - €250

Miscelazione avanzata

Timossi Beverage & Food Solution Via Chiappella 7, Serra Riccò, Liguria, Italy

Distinguersi nel mondo della miscelazione non è facile. Massimo Felice, bartender e formatore, ti spiegherà passo passo tecniche avanzate e preparazioni home made per preparare nel tuo locale drink unici […]

€400 - €500

I corsi in programma

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