Timossi Academy è il nostro progetto di formazione per imprenditori e professionisti del mondo Ho.Re.Ca.: con i nostri docenti ispiriamo nuove idee e aiutiamo a rendere concreto proprio il locale che immaginavi.
Nel dinamico mondo dell’ospitalità, la formazione è diventata una pietra angolare per il successo.
Oggi più che mai, il settore dell’accoglienza richiede una vasta gamma di competenze per rimanere competitivi e soddisfare le esigenze sempre mutevoli dei clienti.
C'è un legame indissolubile tra agave e Messico: scopriamolo in questa giornata tra racconti e degustazioni.C’è un legame indissolubile che unisce l'agave al Messico fin dai tempi della società precolombiana, […]
Per migliorare la tua produttività e quella del locale. Excel è uno dei programmi più utilizzati e potenti, ma spesso non viene sfruttato appieno a causa della sua (presunta) complessità. […]
La miscelazione è un trend inarrestabile ma richiede molte competenze. Dalla conoscenza dei cocktail e della merceologia, all’utilizzo degli attrezzi del bar e delle diverse tecniche di costruzione di un […]
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Il vino è molto più di una bevanda. È cultura, storia e un'esperienza unica. Con questo corso, condotto dalla sommelier professionista Roberta Lanero, potrai ampliare le tue competenze e conoscenze […]
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