Birre scure, ma quante sono?

Quando si parla di birra scura, la testa va subito là, in Irlanda! Ma in realtà il mondo delle birre scure è davvero ampio e vario! Si passa da alta a bassa fermentazione, da birre di bassissimo grado alcolico paragonabili ad un cappuccino, a birre più strutturate paragonabili ad un dessert. Da birre facili, scorrevoli e da grandi bevute, a birre alcoliche e complesse che vanno lentamente degustate. Insomma, un enorme mondo tutto da scoprire e noi lo faremo con Simone Cantoni. A chi si rivolge Per tutti coloro che vogliono approfondire le conoscenze all’interno del mondo della birra. Consumatori appassionati. Quando: lunedì 25 marzo 2024 Orario lezioni: 14.30 – 16.30