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MOG Mercato Orientale

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75 Via XX Settembre
Genova, Liguria 16124 Italy Get Directions
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Ad ogni birra il suo bicchiere

MOG Mercato Orientale 75 Via XX Settembre, Genova, Liguria, Italy

Ogni birra ha il suo bicchiere ideale per mettere in risalto le sue caratteristiche distintive.Pinte, coppe, boccali, tulipani, krug di ceramica, TeKu. Quanti sono i bicchieri della birra? Tantissimi, frutto di tradizioni secolari e influenze di diverse culture, ma anche delle evoluzioni recenti e delle strategie di marketing. Tuttavia, una cosa è certa: ogni birra […]

Birre scure, ma quante sono?

MOG Mercato Orientale 75 Via XX Settembre, Genova, Liguria, Italy

Una masterclass per approfondire e scoprire le birre scure.Quando si parla di birra scura, la testa va subito là, in Irlanda! Ma in realtà il mondo delle birre scure è davvero ampio e vario!Si passa da alta a bassa fermentazione, da birre di bassissimo grado alcolico paragonabili ad un cappuccino, a birre più strutturate paragonabili […]